Пчеловодческое хозяйство Байбородиных — крупнейшее в Архангельской области. В ООО «Пчелка» мед собирают более четырехсот пчелиных семей на 11 пасеках

Сохраняют и улучшают породу

Пчеловодство — призвание Михаила Николаевича Байбородина. В 1992 году он приобрел два пакета пчел, дело пошло, и сегодня это семейный бизнес. Сын Михаила Николаевича Николай Байбородин работает директором «Пчелки». Дочь Тамара Королева — дипломированный специалист по пчелам, она окончила Академию пчеловодства в городе Рыбное Рязанской области.

С 2006 года ООО «Пчелка» является базовым хозяйством по разведению среднерусской породы пчел. Байбородины занимаются племенной работой, сохраняя и улучшая породу. При их активном участии был принят областной закон о пчеловодстве, который помог защитить северную популяцию пчел от смешивания с южными породами. Иначе такая метизация привела бы к появлению гибридов, не переносящих зимовку в условиях Севера.

Основная продукция ООО «Пчелка» — северный мед. Нектар для него пчелы собирают в лесах и полях Вилегодского района. Пчеловоды Байбородины не разделяют мед на какие‑то специальные сорта. Никто точно не скажет, собирали ли пчелы нектар с донника, кипрея, фацелии, клевера, синяка, лесной малины или это падевый мед из сока сосны. Покупателям предлагают полевой (более светлый) и лесной (более темный) мед.

2 км от пасеки составляет радиус рабочей территории у пчел

Пчелиный хлеб и пчелиный клей

Чтобы помочь пчелам, Байбородины засевают арендованные поляны и участки лугов травами-медоносами. Для защиты от медведей лесные пасеки окружены двухметровыми заборами. Кстати, те же заборы защищают случайных прохожих от самих пчел.

Кроме меда ООО «Пчелка» продает и другие пчелопродукты: цветочную пыльцу, пергу, прополис. Перга — это пчелиный хлеб, пыльца, законсервированная медом, для пчелиных деток. Прополис — сильнейший антисептик, клей и замазка, которую пчелы производят из сока березовых почек для защиты ульев от сквозняков и заразы.

Благодаря постоянной селекционной работе Байбородины поддерживают очень высокое качество своих пчел. Спрос на пчел от ООО «Пчелка» постоянно растет — в год продается до ста пакетов. Покупатели приезжают со всего Северо-Запада России, некоторые приобретают целые пчелиные семьи. Тамара Королева постоянно консультирует покупателей и начинающих пчеловодов — для таких звонков она каждый день выделяет определенный час.

Купить мед и другие пчелопродукты ООО «Пчелка» можно на Маргаритинской ярмарке в Архангельске и в магазине в Ильинско-Подомском. Также вы можете заказать мед в группе «ВКонтакте» — «ООО „Пчелка“ Северный мед».

30–50 кг меда в год удается получить пчеловодам с одного улья