Мария Порохина, Author at Издательство «Достояние Севера» - Страница 7 из 17

В тренде

18 Май 2024

Автор: Мария Порохина

Истории

Потому что это — праздник! 

Ильинскую ярмарку видно и слышно Виледь — особенное место. Таких, как здесь, пейзажей, кухни и традиций вы больше не встретите нигде. Благодаря некоторой обособленности района, его отдаленности от областного центра здесь хорошо сохранились ремесла, культура, своя говóря и уникальное вилегодское самосознание. Увидеть и почувствовать это можно на широкой Ильинской ярмарке «Виледь мастеровая». Тридцать лет назад…

Анна Оленева, Главный зоотехник ООО «Агрофирма Судромская»
Истории

Судромский млечный путь 

ООО «Агрофирма Судромская» вошло в тройку лучших по племенной работе за 2020 год В мае этого года больше двухсот дойных коров агрофирмы «переехали» на новую ферму, аналогов которой нет во всей Архангельской области. Как говорит главный зоотехник предприятия Анна Оленева, на этой ферме в буквальном смысле животным стало легче дышать. Есть уверенность, что…

Финальный забег конноспортивных соревнований «Гордость Поморья — 2021»: нос к носу идут мастер-тренер племенного завода «Вологодский» Алексей Чистяков и Андрей Перетягин. Перетягин — на молодом жеребце по имени Лефорт Син, для которого это были дебютные соревнования. Андрей Перетягин и Лефорт стали первыми!
Истории

В коня корм 

Почему вельские жеребята интересуют наездников со всей России Лошади Хорошевского коневодческого комплекса участвуют во всех этапах федерального чемпионата русских троек, успешно выступают на Раменском и Центральном Московском ипподромах, берут первые места как чемпионы породы. Но давно замечено: самое интересное в успехе — это то, что стоит за ним. Лошадей не обмануть — Любой человек, работающий…

Агроном Ольга Абрамовская
Истории, Личность

С чего начинается молоко 

На полях агрофирмы «Вельская» В последние годы предприятие сделало в агрономии не то что шаг — прыжок вперед. Сегодня здесь высевают разные виды трав с неравномерным созреванием и таким образом собирают урожай в течение всего лета. И вот май, посевная. Погода неустойчивая: по небу носятся тучи, то дождь сорвется, то солнце выйдет. Мы едем на поля вместе с главным агрономом «Вельской»…

Выставка «Животноводство Поморья — 2021»: нетель агрофирмы «Вельская» выводят на круг
Истории

Как прыгнуть выше головы? 

Агрофирма «Вельская» в ожидании модернизации Главные сельскохозяйственные события региона — конноспортивные соревнования «Гордость Поморья» и выставка «Животноводство Поморья» — проходят на базе агрофирмы «Вельская», имеющей репутацию сильного, стабильного хозяйства. Здесь работают уникальные специалисты, а скот агрофирмы на каждой выставке занимает как минимум призовые места. Но чтобы так продолжалось и дальше, предприятию как воздух нужен…

Пекари Ольга Коркина и Татьяна Дурынина, кладовщик готовой продукции Иван Хаймусов, пекарь Светлана Копосова, заведующая пекарней Наталья Малеева
Истории

Людям радость приносить 

Пинежское потребительское общество Направляясь в Мезень или Лешуконье, вы ни за что не пропустите Пинегу — поселок, в этом году отметивший 884 года. И если сравнивать эту территорию с человеческим организмом, то потребкооперация здесь — кровеносная система. Приезжайте зимой за хлебом из володинской печи В девять утра к пекарне подходят первые машины, которые повезут горячий хлеб в магазины Пинеги и по деревням. Эта…

Так рождается самый популярный торт «Маша»
Истории

Кто заманит пряником на Крайний Север? 

Мезенское районное потребительское общество Однажды звезде канала СТС шеф-повару Александру Бельковичу (что интересно, он окончил Архангельский кооперативный техникум) дали попробовать мезенский черный пряник. «Спасибо, это очень вкусно. Из него можно сделать очень крутой десерт и подавать в ресторане», — сказал тогда Белькович. Черный пряник — главный гастрономический бренд района. Производит его…

Заведующая калачным цехом Валентина Иевлева готовит горячие калачи к отправке в магазины
Истории

Хлеб шестнадцатой республики 

Потребительское общество «Виледькоопторг» Знаменитый калачный цех в селе Слобода, хлебозавод, два предприятия общественного питания, три магазина и четыре автолавки — вот что представляет собой сегодня ПО «Виледькоопторг». Потребкооперация в Вилегодском районе по‑своему уникальна — на ее долю выпали испытания, какие другим и во сне не снились. Но коллектив сумел выстоять и сохранить производство. Заманите калачом — Рецепт калачей не разглашаем!…

Ольга Герасимова, пекарь
Истории

Здесь работают только патриоты 

Пертоминское потребительское общество Здание правления потребительского общества стоит в Пертоминске у пристани, на берегу Унской губы Белого моря. Суровое и прекрасное место с богатейшей историей и, наверное, лучшей в мире наважьей рыбалкой. Что это значит — обеспечивать хлебом и всем необходимым людей, живущих на побережье Белого моря? Об этом рассказывают председатель правления Пертоминского ПО Людмила Васильевна…

Истории, Личность

Потребкооперация — это тоже мост 

Потребительское общество «Шенкурское» Пекарни этого потребительского общества стоят на двух берегах Ваги — в Шенкурске и Шеговарах. Но от мысли сконцентрировать все производство в одном месте руководство ПО отказалось: река — это ледоход, ледостав… Нельзя оставить людей без хлеба. Вот и получается, что потребкооперация здесь — это мост. Она соединяет берега. «Думал — переверну систему» Здание, в котором…